Aktualita: ...aj guláš si vedia uvariť

Dátum zverejnenia: 17. 06. 2021
Popis:

...pokrájať 3 kg mäsa, očistiť a pokrájať 5 veľkých cibúľ, 3 mrkvy, 4 petržleny, 2 kaleráby, asi 15 malých paradajok, 3 veľké papriky a 2 kg zemiakov – tak to si vyžaduje vysokú úroveň tímovej práce. Popritom umyť všetok riad, všetky zeleninové šupky zbaliť pre prasiatko. A celkom som zabudla na koreniny (soľ, čierne korenie, červená paprika, gulášové korenie, soľ a granulovaný cesnak). Sledovať  očami všetko a všetkých, lebo veľké ostré nože sme mali, ale porezať sa dá aj škrabkou na zeleninu.

Pretože práve dnes sme v triede varili dlho sľubovaný guláš z hovädzieho mäsa. Včera poobede sme s babami všetko pripravili - elektrickú dvojplatničku, najväčší hrniec, drevenú varechu na miešanie, lyžicu na ochutnávanie, misky na šupky zo zeleniny aj zemiakov, no aj na pokrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu aj lečo, papierové utierky aj bavlnené utierky, dosky na krájanie, všetky koreniny...absolútne všetko, čo sa dalo, na čo sme si spomenuli, a čo sme dnes reálne potrebovali.

Tí moji už tri roky majú svoju „prácu snov“ – Denis a Filip krájanie mäsa, Damián krája cibuľu, Veronka, Simonka a Pavlínka očistia zeleninu, ktorú Ivko, Kerem a Renko vždy pokrájajú. Miešanie, ochutnávanie, dochucovanie, umývanie riadu studenou vodou, umývanie riadu teplou vodou – každá z týchto aktivít má svojich obľúbencov, resp. každý z mojich má svoju obľúbenú aktivitu. Neberú to ako prácu. Tešia sa, že to je ďalší zo splnených sľubov.

No zaujať ich počas štyroch vyučovacích hodín je iný level. Vždy náročný, vždy ťažší ako inokedy. No stihli sme aj čítať, aj písať, dokonca zapísať zoznam všetkých ingrediencií, vyfarbiť obrázok podľa pokynov, doplniť potrebné informácie a prečítať rozprávku. Teda, to som len mala v pláne, lebo kým som si listovala v rozprávkovej knihe, začula som z vedľajšej lavice: „Kde bolo, tam bolo, bol raz jeden rytier Kerem a on...“ Knihu som zavrela a poprosila Kerema, aby nám vyrozprával svoju vlastnú vymyslenú rozprávku. Po prvotných rozpakoch (pani učiteľka, vy ste to počuli?) sa rozbehol a my sme sa dozvedeli, ako dopadol rytier Kerem a jeho súper, a tak ako v mnohých rytierskych rozprávkach, aj tu šlo o dvoch mužov a jednu krásnu ženu. A odrazu chcel každý vyrozprávať svoj vymyslený príbeh.

Na obed si dal každý nabrať len kúsok polievočky aj hlavného jedla, lebo vedeli, že nás v triede čaká ochutnávka toho nášho, dlho sľubovaného, guláša. Chutil nám úplne všetkým. A ostalo aj na zajtra, tak sme sa dohodli, že si nikto neprinesie desiatu a dáme si dupľu. Snáď sa v tejto horúčave nepokazí.

Nikdy som netvrdila, že varenie s deťmi je ľahké. Ale každé takéto varenie nás niečo naučí, aj mňa, aj ich, aj nás...

M. Podolinská



Počet zobrazení: 86


Aktuality

Nulťácka Letná škola

22. 07. 2021 - Letná škola v 0.A1.deň – Dopravná výchova Doprava je neodmysliteľnou súčasť...  >> čítaj viac

Druhácka Letná škola

17. 07. 2021 - ...sľúbila som im, že ich naučím variť domáci sirup Lebo Letná škola je o učení. Chceli sme ju mať hneď v júli...  >> čítaj viac

Návšteva Bratislavy

13. 07. 2021 - Deň pred... Veľký stôl v obývačke pokrytý kôpkami s náhradným oblečením, bielovranovskými tričkami, nec...  >> čítaj viac

>> všetky aktuality

Fotogalérie

Nulťácka Letná škola

Druhácka Letná škola

Základné informácie

ZŠ Muránska Dlhá Lúka
Muránska Dlhá Lúka 321
050 01 Revúca

Riaditeľ: Mgr. Klementína Klimeková
Tel.: 0902 974 402
E-mail: infozsmdl.sk
Počet žiakov: 60
Počet pedagógov: 9